焼いているときからバジルと粉チーズの香りがたまらない1品。 作り置きしておくと便利なバジルチーズを作って使っておしゃれで美味しく変身◎
3〜4人分
鶏むね肉(皮なし) 2枚
塩コショウ 適量
バジルチーズ(GABANバジル+粉チーズ) 大さじ3
薄力粉 大さじ2強
オリーブ油 適量(サラダ油でも◎)
1、鶏肉は1センチくらい厚さのそぎ切りにして軽く塩コショウする。
2、バジルチーズと薄力粉を混ぜ、1にまぶして油を入れたフライパンで
弱〜中火で片面約2分くらいずつ焼き、焼き色がついていなければ最後に
少し火を強くして色を付けて出来上がり。
<バジルチーズ>
GABANのバジル(大さじ3弱)粉チーズ(大さじ3)を混ぜるだけ。
多めに作って保存瓶に入れておけば便利(^∇^)