胡桃のロデ部。

胡桃のロデ部。
  1. 5
    おいしそう!

常備パンなので頻回焼き。胡桃のロデブ♪部活ですよね、これはもう(笑)これでもビジュアル良かった方。石窯ドーム、バゲットは焼き色薄いのにロデブはまあまあの色味に焼ける。単純に時間の問題なんかなー。こんな色に焼けたら、バゲット部もやるのになぁ(。-∀-) ←ただの言い訳いつも美味しいんだけど、今回のは特に美味しく焼けた!ような気がした(笑)一次は4時間10分。捏ね上げ温度は25℃。ちなみに食パンとかだ......

apirara.さん

apirara.さん

わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪