チョコ･ズッキーニケーキ。レシピあり

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おいしそう！

本日の朝食実習は、ズッキーニケーキ。ズッキーニは最近、日本でも認知度が上がってきて、スーパーで普通に売られる商品となってきました。でも食べ方があまり知られていないので、人気はいまひとつといったところでしょうか。味が淡白な野菜でトマトやとうもろこしのようにそれだけではなかなか食べにくい野菜なので、まだ特売にかかるほどに大衆野菜にはなっていないですね。ということで、ズッキーニを大量に消費して、み......