長芋肉じゃが

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おいしそう！

【用意するもの】長芋・豚薄切り肉・ごま油・生姜すりおろし・ニンニクすりおろし・輪切り唐辛子・A｛酒・醤油・蜂蜜｝【作り方】 (1) 長芋は皮を取り、適当な大きさに切る。豚薄切り肉も食べやすい大きさに切る。 (2) フライパンに多めのごま油を入れ、長芋をこんがりと焼き色が付くまで焼く。 (3) フライパンから長芋を取出、生姜、ニンニク、輪切り唐辛子を入れ、豚薄切り肉を炒める。 (4) 豚肉の色が......