レシピブログ
個人的に『ミネストローネ』は『スープ』というより『野菜そのもの』を食べるものだと思っている。というのには訳があってメインに使う材料がたっっっっぷりの『野菜』と『ホールトマト』だからだあとは『staub』にお任せして『蒸し煮』にすれば『野菜』が出す水分だけで『スープ』になってしまうのだタイトルに『汁なし』と書いたのには語弊が出てしまうがようは下の写真の様に『野菜』に対して『水分』がひたひたぐらいの......
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