コーンミール&ホワイトチェダーベーグル レシピあり

コーンミール&ホワイトチェダーベーグル
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    おいしそう!

6個分 はるゆたかブレンド 255g 北海道産全粒粉(薄力粉タイプ) 40g コーンミール 35g レーズン酵母元種 60g (粉:水 30:30) 水 164g (全体 約360:194 ......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 以前のブログ:http://ameblo.jp/ayako0708/