レシピブログ
塩麹活用レシピではないんですが、麹を使った薬味味噌を作ってみました ごはんにピッタリ な美味しい薬味味噌ができました 今日の昼はこの味噌をおにぎり に塗って焼きおにぎりに ペコが美味しい美味しいって4つくらい一気にたべちゃいましたよ 母のお弁当のごはんの上にも乗せておいたけど、どうだったかしら~? 麹薬味味噌 (材料・・・分量適当です ) ・長ネギ ・生姜 ・味噌 ・生麹 (作り方) ①長ネギ......
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