ベーコンマッシュルーム豆苗炒め

ベーコンマッシュルーム豆苗炒め
  1. 23
    おいしそう！

料理紹介

栄養豊富な豆苗をベーコンとマッシュルームと一緒に炒めた風味豊かな一品です。

★材料

(1人分)

  • 豆苗

    １袋

  • ベーコン

    ２枚

  • マッシュルーム

    ３個

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆苗を豆と根の部分をカットして、ベーコンは短冊切りに、マッシュルームは薄切りにする

  2. 2.

    ベーコンを炒めてから油がでてきたらマッシュルームを加えて炒め、両方ともしんなりしてきたら、豆苗、塩少々を加えて炒める。

  3. 3.

    豆苗が濃い緑になってしんなりしたら皿に盛りつけて完成。

★ワンポイントアドバイス

ベーコンとマッシュルームは香りがするまで炒めると、出来上がりが香ばしくなります

Rietanさん

Rietanさん

しばらく更新お休みしていましたが、またゆるーく時々ブログ更新していきたいと思います。よく旅をしておりまして、海外は40以上の国や地域に渡航歴あり、最近はもっぱら日本国内を旅しています。旅先で美味しいものをたくさん食べてきたのでその記憶を頼りに創作料理してみたり、海外で買ってきたレシピブックや外国人の方に習った料理のレシピを見ながら外国の料理を日本でも手軽に作れるようにアレンジするのが大好きです。