レシピブログ
・牛肉のソテー★ガーリックチーズソース ・コーン豆腐 ・ガスパチョ 牛肉は塩コショウして、オリーブ油でこんがりローストしたニンニクの中に入れてソテーします。 色づいてきたら、シメジをいれて、お酒を大さじ1回しかけ、蓋をして蒸し焼き。 お皿に盛ったら、肉を焼いたフライパンにマスカルポーネをいれて、おろしニンニク小さじ1 塩を少々いれて、ソース状になったらできあがり。 我が家のプチトマト、色づきま......
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