レシピブログ
鱈のグラタンはおばあちゃんがよく作ってくれた懐かしの味。今日は二種類のチーズを使って焼き上げました。材料(2人前)鱈 2切れ玉ねぎ 1/2個じゃがいも 大1個白ワイン 少々塩 少々胡椒 少々小麦粉 少々パセリ 少々シュレッドチーズ お好みの量パルミジャーノレッジャーノ お好みの量ベシャメルソースの材料小麦粉 30gバター 30g牛乳 300ml塩 少々ナツメグ 少々作り方①じゃがいもは皮をむき......
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