レシピブログ
冷やして食べるおかずです ナスを揚げ焼きにしてますが、意外とさっぱりいけちゃいます 材料 ナス サラダ油 めんつゆ 大根おろし おろし生姜 作り方 フライパンの1/3ぐらいまでサラダ油を入れて熱し、乱切りにしたナスを入れて揚げ焼きにする。 ナスに火が通ったら油をきって、温かいうちに器に盛り付けめんつゆをかけ薬味をのせて冷蔵庫で冷やす。 ナスがめちゃくちゃ油を吸うのでカロリーは高めですが…… 夏に......
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