「酸辣土豆糸」「温州の魚スープ」のレシピ レシピあり

「酸辣土豆糸」「温州の魚スープ」のレシピ
  1. おいしそう！

さてさて、前回の料理教室の続きですよ 「酸辣土豆糸」「温州の魚スープ」のレシピを紹介します 「酸辣土豆糸」 （じゃがいもの酸炒め） 材料 2～3人分 大きめじゃがいも 1個 ピーマン 1個 唐辛子 2本 ニンニク 2片 生姜・ネギ 少々 油 3スプーン（大さじ） 唐辛子粉末 少々 お酢 3スプーン 塩 1スプーン（小さじ） 作り方 1、じゃがいもの皮をむき、均等に千切りにし 水に5分ほど浸しあ......

アジアンロードさん

アジアンロードさん

アジアンロードでは「アジアン料理教室」として、毎月、アジア各国・各地の料理を作っています。最初は中国のかなり高級な料理を教わって作っていました。その後、地域は韓国、タイ、ネパール、ベトナム、マレーシア、シンガポール、モンゴル…と、アジア各地の料理に広がりました。調理後の交流タイムも楽しいひとときです。