イクラ丼

イクラ丼
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

寿司飯にイクラをたっぷりのせてみました！

★材料

(4人分)

  • ご飯

    ２合

  • 砂糖

    大さじ３

  • 酢

    大さじ２

  • 塩

    小さじ１

  • 卵

    M玉３個

  • 塩

    一つまみ

  • のり

    お好みで

  • イクラの醤油漬け

    お好みで

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ご飯を炊き寿司飯を作る。
    ２〜４を小さなお椀に入れてレンジで３０秒ほどチン！熱々ご飯に混ぜる。
    寿司酢でもOK。

  2. 2.

    卵と塩を良く混ぜてフライパンを熱し油（分量外）を引いてから薄焼き卵を作る。薄焼き卵が冷めてから錦糸卵を作る。

  3. 3.

    御飯→錦糸卵→イクラ→せん切りにしたのりをのせて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

普通の御飯よりも寿司飯にしたほうが美味しいです。

よりさん

よりさん

はじめまして。 お菓子とパン作りが大好きな主婦です♪ いろんなお料理を検索するのも大好きです。 仲良くしてください☆