豚肉と野菜の甘酢丼レシピあり

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おいしそう！

昨日は主人のご飯がいらなかったので、子どもたちと簡単ご飯。豚肉、玉ねぎ、薩摩芋、茄子、パプリカをフライパンで炒めて酒、水、酢、素精糖、醤油で味付けしました。ちょっと酸味を効かせたビタミンカラーの元気丼です。大好きなインゲンとトマトのサラダ。玉ねぎのみじん切りとドレッシングと共に和えます。さっぱりおいしい! ...