厚揚げと卵の食べるラー油かけレシピあり

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おいしそう！

厚揚げの卵とじに食べるラー油をからめて♪ビールがすすむ一品です。【材料】厚揚げ・・・100g卵・・・1個万能ネギ・・・適量塩コショウ・・・適量食べるラー油・・・適量【作り方】1.厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、サイコロ状に切る。2.ボウルに卵を割りほぐし、小口切りしたネギ・塩コショウを加えて混ぜ合わせる。3.フライパンに油を熱し(1)を焼く。厚揚げに焼き色がついたら(2)を流し入れ炒める。4.器に......