2年ぶりの淡竹堀り＠テキサス！

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おいしそう！

こんばんは！ブログの更新が滞っています（汗） 2年ぶりに破竹（淡竹）堀に行ってきました。掘るっていうより筍折り？かな。 80代になるドイツ人夫妻のお庭に茂る竹林。わずか3本......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。