レシピブログ
「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます 今日はインド風のワンプレート。 ガラムマサラで漬けた豚肉のステーキです。 タンドーリポークとも言えるかな。 簡単漬けタレなので 誰にでも作れます。 タンドーリはヨーグルト使ってあっさり作るんですけど 今日のは生クリーム使って ムルガマライ(インドの焼鶏)風の漬けタレにしてみました。 コクもアップして まろやかで 豚肉がとっても柔らかく......
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