たまねぎステーキ☆

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おいしそう！

料理紹介

やわらかく甘〜いたまねぎにガーリックたれを絡めて♪付け合わせにもオススメです☆

★材料
(4人分)

たまねぎ
2個
バター
大さじ1
★醤油
大さじ2
★にんにく(すりおろし)
1かけ
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
少々
青のり
適量

★作り方
(15～30分)

1.
たまねぎは1cm幅に横にスライスする。
2.
フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたらたまねぎを並べ入れる。
3.
フタをして弱火で5分焼く。
4.
ひっくり返してフタをして、たまねぎがやわらかくなり色が透き通るまで焼く。
5.
★を入れてフライパンを揺すりながら絡めて火を止める。
6.
お皿に盛り青のりをふる。

★ワンポイントアドバイス

たまねぎはつまようじを円の外側から真ん中まで刺して焼くと、やわらかくなっても崩れなくて良いです☆

※フーディストノートに掲載していただきました♪

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: snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！美味しい料理を笑顔で食べたい！簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生

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