鶏ささみ＆野菜の辛マヨ炒めレシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます鶏ささみをふっくら仕上げて豆板醤＆マヨネーズをベースにしたソースで炒めました。具材はいつものように火を通して使います。特に鶏ささみはパサついたり固くなったりしがちなので２分だけ茹でてゆっくり余熱で中まで火を入れることでふっくらしっとり仕上げます。ついでに余熱でお野菜にも火を入れて炒めた時に水分が出るのを防いで更に一気に短時......