レシピブログ
7月ですね。梅雨と言っても、この週末も晴れて暑かったーただいま、鰹が旬で美味しい季節ですね。昨日食べたお刺身もプリプリで美味しかったのですが、今日は残りを韓国風の漬けにして、チョレギサラダに豪快にのっけてみました。■ 今夜はコリアン!チョレギサラダ、鰹の漬けのせ ■2人分 調理時間20分鰹(刺身用) 1/2サク蛸(ボイル刺身用)50gくらいA.ごま油 小さじ1A.醤油 小さじ1A.酒 少々A.に......
あっさり上品な味わい ...
鰹のわらび掛け
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