おかずにもおつまみにも!ジャンボズッキーニのチーズ焼き レシピあり

おかずにもおつまみにも!ジャンボズッキーニのチーズ焼き
  1. おいしそう!

ズッキーニが出回り始めると、夏が来たなー、って気分になりますね。地元のマーケットの八百屋さんで、横浜産のとっても立派なズッキーニを見つけたので買ってみました。直径10cmくらい、長さが30cmくらいある、本当に大きなズッキーニでした。ラタトウィユのように煮込むのも好きですが、さっと焼いて食べるのが一番好きです。今日のは大きかったので、ステーキ風にベーコンとチーズを乗せて焼いてみました。とっても簡......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。