塩鶏リメイクではやい!鶏と夏野菜のトマト煮込み レシピあり

塩鶏リメイクではやい!鶏と夏野菜のトマト煮込み
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    おいしそう!

塩鶏と、野菜使いきりおかず~。笑スライスした塩鶏の残りのはじっこの部分は、煮込み料理や炒め物に使うと便利です。今日はありあわせの夏野菜たちと組み合わせて、ラタトィユ風のトマト煮込みです。すでに火が通っているのでとってもはやくできて簡単!■ 塩鶏のリメイクで簡単!鶏と夏野菜のトマト煮込み ■ズッキーニ 1本 ナス 1本新玉ねぎ 1/2個にんじん 4cmほど塩鶏の端の部分 適量酢 大さじ1トマトピュ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。