レシピブログ
またまた先週みた「ヨルタモリ」に登場した タモリさん作の鯵のマリネサンドに影響されて 似たようなものを作ってみました。 でも使ったのは、鯵ではなく 子供の頃は、大の苦手だった「コノシロ」 どうして頻繁に食卓に上がっていたのか・・・ 答は簡単 「安い」からなのね。 小骨の多い彼は、普通に三枚におろして 食す訳には行かない面倒くさい食材なのにね~ 大人になって初挑戦の「コノシロ」は、 やはり......
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