レンチン5分でしっとりジューシー♪　鶏むねで梅チャーシューレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

鶏むねで梅チャーシュー鶏むね肉で作るチャーシューです。いつものようにレンチンで作るのですが、今回は梅干しを入れました梅干しははちみつ入りを使っているのですが、ほどよい酸味と甘さがナイスバランスで、めちゃウマです～いつもは汁だくのたれですが、今回は梅入りで、梅雨は少な目。シリコンスチーマーに入れてレンチンすると、ちょっと焦げ目がついてイイ感じに香ばしく仕上がりました作り......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)