ペストジェノベーゼ/我が家の夏バージョン レシピあり

ペストジェノベーゼ/我が家の夏バージョン
  1. 1
    おいしそう!

日本でもすっかりポピュラーになったジェノベーゼペースト。バジリコの風味と鮮やかな緑が売りのペーストはやはり新鮮が一番!時間がたつと風味が薄れて色も黒ずんできます。空気に触れて酸化するためで、そのため......

parcogogoさん

parcogogoさん

ひょんな事からまったく興味のなかったイタリアに嫁入りして早5年。まだまだ慣れない主婦業に悪戦苦闘、こちらの愛する家族から教わった日々のイタリア家庭料理を紹介します。