さくさくコロッケの秘訣はレシピあり

生パン粉ですわ。 20年前だったかパン粉を切らしたので当時よく買っていたＷｏｎｄｅｒの白い食パンでパン粉を作ったのです。それでコロッケを作ったらコロッケがサクサクで美味しい事！自分で作るとパン粉のサイズがまちまちでかなり大きなパン粒が混ざっていますが......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん