シーザードレッシングde春キャベツのサラダ

シーザードレッシングde春キャベツのサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

簡単に作れるシーザードレッシングを柔らかくて甘みのある春キャベツにかけて頂くサラダです♪

★材料

(2人分)

  • (春)キャベツ

    100g

  • キュウリ

    1/3本

  • 人参

    30g

  • ★マヨネーズ

    大さじ1

  • ★プレーンヨーグルト

    大さじ1

  • ★オリーブオイル

    大さじ1

  • ★酢

    大さじ1

  • ★パルミジャニーノ

    大さじ2

  • ★塩

    少々

  • ★コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは手で違って、レンジに2分かける(600wの場合)

  2. 2.

    キュウリと人参はピューラーで薄くリボン状にカットする

  3. 3.

    ★の材料を混ぜてシーザードレッシングを作る

  4. 4.

    器に野菜を盛り付けて、ドレッシングを添えたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

春キャベツでない場合には堅いので、キャベツは細めにカットして下さい!!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。