フィロのオレンジミルフィーユレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

小麦粉で出来た紙の様に薄い生地、フィロ。ギリシャやトルコでよく使われます。恐らく日本ではまだ入手が難しいものしょうが、イギリスだとスーパーで手に入ります。よくパイ生地と間違えて買って「なんじゃこりゃ!?わら半紙!!??」と思う方がいらっしゃいますね。溶かしバターを塗るのが面倒かもしれませんが、おかずやデザートに幅広く使えます。出来上がりはバターキャラメルの薄い層。パリパリしていて、これはパ......