醤油の力を再発見「かな姐さんと学ぼう♪大人のためのしょうゆ出前授業」に参加してきました☆

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おいしそう！

春休みの帰省中、レシピブログさんのイベント「かな姐さんと学ぼう♪大人のためのしょうゆ出前授業」に参加してきました！第一部では、醤油マイスターの先生より、醤油について教えて頂きました。教室で授業を聞いているような気分♪ 醤油は味をまろやかにしたり、殺菌作用の効果もあるとのこと。なんと香りの成分は300種類くらいあるそうです！他の調味料との相性も良く、万能な調味料なのです 5種類の醤......