食用ハイビスカス「ローゼル」で作ったピンクのごはん（まかない）レシピあり

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おいしそう！

沖縄もここ1〜2週間で一気に寒くなり、やっと衣替えをして、扇風機もしまいました。亜熱帯に属する沖縄では紅葉はみられないけど、ローゼルやクヮンソウを見かけると、秋を感じます。 ↑写真は、2年前の記事の再掲「塩漬けローゼルの炊き込みごはん」。今年も新しいレシピにいろいろ挑戦してみようと妄想して、ひとりでワクワクしています☆ *************************......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。