うつわ:みのる窯 窯変木の葉皿(私物)
その他のメニュー:蒸し鶏(きゅうりたっぷり)・冷奴・ごはん
とうもんメモ:少しだけ豚肉があまっていたので、豚肉と一緒にナスゴマ煮を作ってみました。
今日は「練りゴマ」を使わずあっさりテイストで。
(材料)
・ナス 3~4本
・豚肉 150g程度(なくてもOK)
・ごま油 大さじ1
・すりゴマ 大さじ1~
・だし汁 ヒタヒタ量・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。