レシピブログ
とうもろこしが大好きで、そのまま蒸したり炊き込みごはんにしたり、 毎日のように食べております。 以前作った「枝豆とコーンのもちきび和え」がおいしかったので 今回はズッキーニで作りましたの。 味噌でコクをだし、ハチミツでほんのり甘味を出しました 炒めたとうもろこしとズッキーニにつぶつぶもっちりもちきびの食感! もちきびを白米と比較すると・・・ 食物繊維約3倍、カルシウム約2倍、マグネシウム約4倍、鉄......
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