牛スジカレー

牛スジカレー
  1. おいしそう！

九州の猛烈な蒸し暑さに慣れず、かなりしんどい毎日を過ごしています。ああ、これからの北海道は最高の季節ですね（遠い目）どうせ汗をかくならば、徹底的にかくしかない！と辛口牛スジカレーを作りました。 ルーは市販のジャワカレー辛口です。 玉ねぎを炒める時にカレー粉をふって炒めることと、ホールトマトを加えて煮込むのが私流。 トロットロの牛スジが堪能できる美味しいカレーができました。...

カルネさん

カルネさん

転勤族の夫と２人暮らしで、全国をうろうろしています。全国の美味しい物をゲットできる転勤族って最高なのです。レシピブログ書籍「お料理好きさんたちが気が付けば何度も作っている定番レシピ157」「スパイスさえあれば料理上手！」に掲載していただきました。