★材料

• ☆卵

  2個

• ☆砂糖

  大1〜

• ☆カルピス

  120cc

• 生クリーム

  200cc

• 砂糖

  大1〜

• ゼラチン＋水

  3g＋大2

★作り方

1. 1.

   ⭐️を鍋で混ぜながら弱火にかけ、とろみがついたら火から降ろし、氷水で冷やす。
   その間に生クリームに砂糖を入れホイップを8分立て、ゼラチンをふやかして、レンチンして溶かしておく。←沸騰厳禁‼︎
   

2. 2.

   冷めた⭐️にホイップの半分を入れよく馴染ませ、残りも入れ、ゼラチンも入れ、よく混ぜる。
   冷凍庫で固まるまでﾟ+(*d^ω°)b：
   

★ワンポイントアドバイス

生卵使ったアイスは後味と溶けた時が苦手なので、ちょっと火を通します。