まぐろ山かけ、１時間前に味付け♪ レシピあり

お休みはいいですね＾＾ゆっくり支度を始めます。まぐろ山かけ。ターツァイと豚肉の炒め物。納豆。ナスとズッキーニの焼き浸し。カボチャ煮。ホタテの稚貝のおみそ汁。みそ漬け。アサリの佃煮。マグロは、キューブ型に切って味付けお醤油・日本酒を半分づつにして３０分〜１時間ほど漬けて......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん