アスパラとオイルサーディンのオーブン焼き

アスパラとオイルサーディンのオーブン焼き
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

骨ごと食べられるオイルサーディンはカルシウムもたっぷり！アスパラと一緒にマヨネーズオーブン焼きにして、子どもでも食べやすく仕上げました♪

★材料

(4人分)

  • アスパラ

    16本～20本

  • オイルサーディン缶詰

    1缶

  • じゃがいも

    中1個

  • マヨネーズ

    適量

  • ピンクペッパー

    適量（あれば）

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    アスパラは下の固い部分を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    グラタン皿1皿ごとに、１缶の１/4のオイルサーディン、半分に切った下の方のアスパラを並べる。上にアスパラの穂の方を並べ、オイルサーディンのオイルをかける。マヨネーズを線状に絞りだし、180℃のオーブンで10分焼く。

  3. 3.

    オーブンから出して、お好みでピンクペッパーをかけて完成。

★ワンポイントアドバイス

パンにはさんで食べてもおいしいです♪

のんのんさん

のんのんさん

簡単！おしゃれ！可愛い！おうちCafeレシピを日々研究中 おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・ 誰かのために、ごはんやおやつを作る そんな平凡な毎日が幸せ♪ 著書 『ドキドキ！はじめてのかわいいお菓子づくり』 『ドキドキ！とっておきキュートなお菓子ノート』