肉じゃがコロッケレシピあり

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おいしそう！

肉じゃがをコロッケに、何もかけずにそのままでお召し上がれ。隠し味の牛脂がおいしさをアップしてくれます。 ●本日の食材 □ 12個分・じゃがいも（男爵）… 正味 600～650g ・玉ねぎ… 1/2個・牛切り落とし肉… 150g ・昆布… 5cm角・あれば牛脂… 1個調味料［煮汁］・水… 400ml 【A】・酒… 大さじ1 ・みりん… 大さじ1 ・砂糖… 大さじ2 ・醤油… 大さ......