辛さと苦さを楽しんで：具だくさんのタイカレー、ゴーヤの洋風酢のものレシピあり

0

おいしそう！

タイのグリーンカレーは、ときどき食べたくなるもののひとつ。最近はレトルトものが出回って、とても便利になったが、ソースだけ入ったパック入り、なんていうスグレモノもある。これさえあれば、あとは具をたっぷりと入れて、ナンプラーで味を調整すればいいだけだ。具だって、別に決まりがあるわけじゃない。大根、人参、茄子、ピーマン、きのこ・・・。冷蔵庫のお野菜をどんどん入れて、鶏肉、海老なんかを加えれ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。