レシピブログ
旬のキュウリで是非どうぞ!
★材料
(4人分)
キュウリ
4〜5本
ごま油
小2分1
米酢
100cc
砂糖
大2
塩
少々
醤油
大1
ラー油
★作り方
(5~15分)
1.
胡瓜に塩をして水分を抜く
2.
胡瓜を洗って水気を切り 合わせた調味料に漬け込む
半日位漬け込んだらもっと美味しい
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