全粒粉バゲット♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は朝食用にヨーグルト酵母で全粒粉バゲットを焼きました！！レシピ（40cmくらい2本分）は、・リスドォル　270g ・全粒粉　30g ・酵母　100g ・砂糖　5g ・塩　4g ・水　190ml です！！ 280度に予熱したオーブンで230度で13分焼きましたこの暑い暑ーーーーーーーーい気温のせいか、今日の一次発酵は室温で5時間ぐらいでかなり良い状態にももたんのプレ保育に行っていた間に丁......