プチトマトのピクルス はちみつ仕立て♪

プチトマトのピクルス はちみつ仕立て♪
  1. おいしそう！

料理紹介

ほんのり蜂蜜風味♪

★材料

(2人分)

  • プチトマト

    ８個

  • ☆お酢

    １００cc

  • ☆水

    ５０cc

  • ☆はちみつ

    大さじ１

  • ☆砂糖

    大さじ１

  • ☆塩

    小さじ１/４

  • ☆ピクリングスパイス

    小さじ１/４

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ☆のピクルス液の材料をお鍋で沸かしてから冷ます

  2. 2.

    熱湯消毒したビンに、洗って水気をふきとったプチトマトを入れ１の液を注ぐ

  3. 3.

    冷蔵庫で２〜３日漬けて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ピクリングスパイスはローリエや粒こしょうやクローブで代用可

ユキコタロウさん

ユキコタロウさん

大阪から東京にお引っ越ししたのをきっかけにレシピブログをはじめました♪♪ スカイツリーの街で、ただ今育児ライフ満喫中！