きのうのおつまみ　　たらきくのグラタンレシピあり

13

おいしそう！

【材料】たらきく、カリフラワー、絹ごし豆腐、長ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、味噌、酒、チーズ、塩、こしょうたら白子は酒を振りさっとゆでる。カリフラワーはかためにゆで、豆腐はパーパータオルにとりざっとくずしておく。長ねぎを斜め薄切りにしてバターで炒め小麦粉を振り入れてさらに炒める。牛乳を加えて混ぜながらとろみが出るまで煮る。味噌と塩こしょうを加えて味を調え、白子を混......