ココナッツオイルで作る♪簡単ピザ

ココナッツオイルで作る♪簡単ピザ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ココナッツオイルを使ってピザ生地できました( ^ω^ )
お好きな具材をのせて作ってみてね♪

★材料

(4人分)

  • ☆強力粉

    150g

  • ☆ココナッツオイル

    小さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ2分の1

  • ☆塩

    小さじ2分の1

  • ★ドライイースト

    小さじ1

  • ★水

    90CC

  • お好みの具材

    適量

  • とろけるチーズ

    適量

  • ピザソース

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ★をよく混ぜ合わせておく

  2. 2.

    ☆に★を加えて、よくこねて、ひとかたまりにします。

  3. 3.

    ②をボールに入れ、ラップをし一次発酵させる。（30分程）

  4. 4.

    ③の生地が2倍位に膨らんだら、生地をやさしくつぶしガス抜きをしてさらに丸め、濡れ布巾をかけて10分程生地を休ませます

  5. 5.

    ④の生地に打粉をしめん棒で伸ばし、ピザソース・お好みの具材・チーズをのせて、トースターで10分程焼き完成です♪

★ワンポイントアドバイス

一次発酵は温かい場所に置いおけばオッケー♪
お好みの具材をのせてくださいね♪

aka.ruさん

aka.ruさん

手軽に簡単に♪ をモットーに楽チンなお料理作りを日々考え中です♪ できるだけ洗い物も少なくしたいから ワンパン調理やポリ袋を活用♪ 上手に手抜きして頑張らないお料理作り。 お料理が苦手な方でもマネできるような簡単料理を綴っています。よろしくお願いしまーす♪