おうち洋食の定番ポークソテー
ソースのお味でアレンジ自在ですが、
今回はシンプルにケチャップ
温キャベツ&トマトを添えました
ポークソテーケチャップソース
【材料】2人分
豚ロース肉(厚切り) 2枚
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
小麦粉 適量
オリーブオイル 小さじ2
調理用白ワイン 大さじ3
(ソース)トマトケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2......
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料理家・食育インストラクターそして楽食家のユッキー*です。世界中の美味しい「食」と新しい発見を求めholoholoしつつ、日々を綴っています。