フードプロセッサーで！マクロビ風お豆腐のチョコレートムース不使用

フードプロセッサーで！マクロビ風お豆腐のチョコレートムース不使用
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    おいしそう！

料理紹介

これお豆腐からできてるの？
びっくりするほど美味しいチョコムース

★材料

(3人分)

  • 木綿豆腐

    １丁 よく水切りしておく

  • メープルシロップ

    50cc

  • くず粉

    大さじ２

  • バニラエクストラクト

    小さじ１

  • 有機ココアパウダー

    ３０グラム

  • 製菓用カラースプレー

    少々

★作り方

(15～30分)

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    材料１〜５をフードプロセッサーで、なめらかになるまでよくかき混ぜる。

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    そのままふんわりしたものでもいいのですが、
    冷蔵庫で２０分程寝かせておくと、いい感じに固まります。

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    デザートディッシュににせて材料６をトッピングしたらできあがり！

★ワンポイントアドバイス

トッピングをグミやビスケットに替えたりアレンジききますよ☆

サリアさん

サリアさん

拠点は英国と日本半々です。 半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。 お肉、バター等の動物性食品をつかわない レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。 時々チーズを使います。 海外渡航５０回以上の経験上 本場のお母さんの料理、実際に食べた、 イギリスのカフェ、マーケット料理 をもとに製作☆