タコとネギのナンプラー炒め

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おいしそう！

少し前に作ったので記憶が遠のいてますが・・・。ごはんがすすむおかずですタコをたたくっていうのは、組織がこわれてやわらかくなるので、たたいています。お肉なんかをたたくのと同じ理由ですあと、タコは炒めすぎると固くなるので、さっと炒めるぐらいで大丈夫ですよー週末は、たくさんカフェラテを淹れる練習をしました普通に淹れるだけでもなんだか毎回味が違って難しいですーでも楽しくておなかの中がラテまみ......