レシピブログ
鶏肉に旬食材 をマヨネーズでソテーしてつくった 春の豊かな味わい楽しめる「菜の花と鶏じゃがのマヨネーズソテー」です。 【材料(3人分)】 鶏もも肉(250g) 菜の花(1束) 小粒の新じゃが(250g) エリンギ(3本) ニンニク(1かけ) オリーブオイル(大さじ1) 白ワイン(大さじ3) マヨネーズ(大さじ3~4) マスタード(小さじ1) 塩(少々) 白胡椒(少々) 粗挽き黒胡椒(少々) ハ......
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