3種の華やかな旨み冷奴レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

素材のもつ旨み成分を活かし作った惣菜を冷奴にトッピングさせた3種の旨み冷奴です。 3種の冷奴は「鶏ささみと夏野菜のポン酢和え」「桜海老と椎茸の旨煮和え」「チーズと鰹の味噌醤油和え」それぞれの冷奴にトッピングさせた代表的な旨み成分は鶏ささみ（イノシン酸）×トマト（グルタミン酸）桜海老（グリシン）×椎茸（グアニル酸）×鰹節（イノシン酸）チーズ（グルタミン酸）×鰹節（イノシン酸）単独の......