今日はちょっとおしゃれで簡単なズッキーニのパンケーキのご紹介です。ふわっふわのパンケーキの中からズッキーニがお目見え。はちみつをかけてどうぞ
ズッキーニ
半分
★薄力粉
80g
★砂糖
30g
★ベーキングパウダー
小さじ4g
★シナモンパウダー
少々
○卵
1個
○ヨーグルト
50g
○牛乳
50cc
1.
ズッキーニは出来るだけ細かい千切りにする
★の材料は混ぜておく
○の材料に混ぜておく
2.
1の全部の材料を混ぜて、フライパンにバター(分量外)を引いてホットケーキの要領で焼いて完成