キムチ雑炊

キムチ雑炊
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

キムチの辛さとご飯と卵の辛みが絶妙！簡単にできて美容にもいい♪

★材料

(1人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん1杯

  • キムチ

    30ｇ

  • 卵

    1個

  • ねぎ

    1/2本

  • 水

    200～300ｍｌ

  • キムチの素（またはキムチ鍋の素）

    100～200ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ご飯（白米）は水洗いして水けを切る。（玄米は水洗い不要。）

  2. 2.

    土鍋（1人用）に水とキムチの素を入れて煮て1を入れて煮る。

  3. 3.

    ねぎは小口切り。

  4. 4.

    キムチを入れて煮る。

  5. 5.

    卵を割ってほぐしておく。

  6. 6.

    4が炊き上がったら、5を流し込み、3を入れる。

★ワンポイントアドバイス

キムチ鍋の素の場合はストレートタイプが多いので、水は好みで増減してください。好みでお肉やにんじん、しいたけなどを入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。